海参粥&海参捞饭
海参粥:
原料:
小米、海参。
做法:
小米和水大约是1:20,将海参同煮,出锅时放少许盐。
很简单,但很好喝。金色的小米粥稠稠的,熬的时候就满屋的清香,里面配了滑滑的海参,营养美味。
海参捞饭:
原料:
海参、胡萝卜、西兰花、橄榄、姜、葱。
做法:
1、洗净海参,胡萝卜削球、西兰花切朵;
2、白水煮熟胡萝卜球和西兰花;少量的橄榄油炸香姜、葱,然后把主料配料都放进去,其中料酒要在锅很热的时候撒,小火炖它20-30分钟,把汁搞粘了;
3、装碟要有美感。
野生即食海参专卖



